متدى رحيق الزهور
اهلا وسهلا في المنتدى زهور الربيع نحب انضممك الى اسرة الرئعة
للبنات فقط
SCRIPT LANGUAGE="JavaScript"> <!-- window.alert("مرحبا بكم اتمنى ان ينال رضاكم موقعى بس لاتنسون الترشيح") // --> </SCRIPT>


الحب والتالف بين الاعضاء

 
الرئيسيةالبوابةاليوميةمكتبة الصورس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 طريقة مقلوبــــــــــــــة مميز بتجنن

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
*الدلووووعــة*
عضو فعال
عضو فعال
avatar

انثى عدد المساهمات : 81
نقاط : 99
تاريخ التسجيل : 28/03/2010
العمر : 21
الموقع : جدة

مُساهمةموضوع: طريقة مقلوبــــــــــــــة مميز بتجنن   الخميس أبريل 15, 2010 8:21 pm

بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

سبق و كتبت طريقة المقلوبة من زماااان و لكن في الاعادة الافادة اليوم عملتلكم مقلوبة و صورتلك اياها ..بس شووووووووووو شي بياخد العقل و لو ان الشكل النهائي كان شوي خربان لاني قلبتها و هي كتير سخنة و هذا غلط..و لكن كنت مستعجلة..يالله قلت قصة حياتي هالايام صايرة ارغي كتير..

المهم نرجع لموضوعنا و ارككم مع الشرح..

المقادير المطلوبة طبعا عالبركة و حسب العيلة..

دجااجة مسلوقة و البهارات المستخدمة معروفة هيل و فلفل اسود و بهار حلو و طبعا اهم شي القرفة للمقلوبة و مكعبين ماجي و ملح...

مرقة الدجاج

باذنجان مقطح شرايح و مملح و يترك مدة نص ساعة قبل القلي ممكن استخدام الزهرة للي ما بيحبو الباذنجان او مشكل بطاطا و باذنجان و زهرة حسب الرغبة

فصوص ثوم غير مقشرة تنقع بالماء

بندورة مقطعة شرائح

ارز مغسول و منقوع

الطريقة..
نقلي الباذنجان بزيت غزير هكذا


ثم يوضع على ورق نشاف ليمتص الزيت

يصفى الارز من الماء و نرش عليه قليل من البهارات المستخدمة

في قاع القدر نضع قليل من السمنة و نرش القليل من الارز

ثم نصف الطماطم و نوزع فصوص الثوم

نصف الباذنجان فوق الطماطم

ثم الدجاج و يرش عليه القليل من البهارات

ثم نضع الارز و نساوي السطح بالملعقة

ثم نضيف كمية من مرقة الدجاج اللازمة لنضج الارز

و توضع على نار عالية الى ان تقل كمية المرقة و تصل تحت الارز بقليل .تخفف الى نار هادئة

و تترك على التار الى ان ينضج الارز تماما



و ثم نقلبها لكن بعد ان تبرد ..لا تعملو متلي عالعجلة قلبتها سخنة و صارت مقلوبة مايلة



يم يم يم


و تقدم مع السلطة طبعا و لبن مع نعنع و ثوم و خيار..و يالله تفضلو لا تستحو
pirat
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
شفاء الروح
عضو فعال
عضو فعال
avatar

انثى عدد المساهمات : 177
نقاط : 247
تاريخ التسجيل : 28/11/2009

مُساهمةموضوع: رد: طريقة مقلوبــــــــــــــة مميز بتجنن   السبت أبريل 17, 2010 12:51 pm

DSHHHHHHHHHHHHH
الطبق شهي شكرآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآ
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
*الدلووووعــة*
عضو فعال
عضو فعال
avatar

انثى عدد المساهمات : 81
نقاط : 99
تاريخ التسجيل : 28/03/2010
العمر : 21
الموقع : جدة

مُساهمةموضوع: رد: طريقة مقلوبــــــــــــــة مميز بتجنن   السبت أبريل 17, 2010 2:29 pm

يسلممووووووووووووو على ردك الحلوووووووو زيك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
جوهرة دمشق
نائبة المديرة
نائبة  المديرة
avatar

انثى عدد المساهمات : 151
نقاط : 197
تاريخ التسجيل : 20/11/2009

مُساهمةموضوع: رد: طريقة مقلوبــــــــــــــة مميز بتجنن   الثلاثاء أبريل 20, 2010 2:51 am

رائع جدآ
أن شاء الله رح أسويها
جزاك الله خيرآ

[][/url]
[URL='http://hh7.net']مركز تحميل[/url]


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
شفاء الروح
عضو فعال
عضو فعال
avatar

انثى عدد المساهمات : 177
نقاط : 247
تاريخ التسجيل : 28/11/2009

مُساهمةموضوع: رد: طريقة مقلوبــــــــــــــة مميز بتجنن   الأربعاء أبريل 21, 2010 2:37 am

شكرآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآ على الرد ياسكر
موضيعك مرررررر حلوة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
وئام
عضو فعال
عضو فعال


انثى عدد المساهمات : 79
نقاط : 102
تاريخ التسجيل : 29/03/2010

مُساهمةموضوع: رد: طريقة مقلوبــــــــــــــة مميز بتجنن   الثلاثاء فبراير 08, 2011 8:40 pm

مممممممممممممممممممممممممممممممم
طيبه
سويتها وعجبتني
يعطيك العافيه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
طريقة مقلوبــــــــــــــة مميز بتجنن
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
متدى رحيق الزهور  :: قسم الخاص :: منتدى الطبخ-
انتقل الى: